• 1 pimentão verde • 2 Cebolas • 4 Dentes de alho picados • 3 Tomates maduros e picados
sem casca • 5 Colheres (sopa) de Azeite • 200 gr de Abadejo • 200 gr de Atum • 200 gr de Cação • 200 gr de Salmão • Sal ou tempero pronto a gosto
(com ou sem pimenta)
Preparo:
Primeiro corte os peixes em
pequenos pedaços, esprema um limão e reserve.
Refogue no azeite o alho e as cebolas, acrescente os peixes e por último
os tomates e o pimentão. Deixe cozinhar por alguns minutos e retire do
fogo momentos antes de secar. Sirva bem quente com arroz e refrigerante.
