Pavê do vovô Chico

INGREDIENTES:

1 caixinha de flan Royal sabor chocolate

1 caixinha de flan Royal sabor caramelo ou baunilha

½ litro de leite top para cada caixinha de flan

1 caixa de biscoito champanhe

10 colheres de sopa de Martini Bianco

100 ml de guaraná  champanhe antártica

Canela em pó e açúcar cristal

MODO DE PREPARAR:

1. Dissolva cada flan em ½ litro de leite frio e leve ao fogo

2. Deixe cozinhar por 5 minutos até engrossar.

3. Despeje parte do flan de caramelo em uma forma retangular

4. Umedeça os biscoitos na mistura de martini com guaraná

5. Coloque os biscoitos molhados lado a lado

6. Acrescente o creme de chocolate sobre os biscoitos

7. Coloque mais uma camada de biscoitos champanhe

8. Despeje a outra parte do flan de caramelo sobre a segunda camada de biscoitos

09. Decore com canela e açúcar cristal

10. Leve a forma pra gelar por 24 horas.

O QUE É UM PAVÊ ?

      Os pavês são uma espécie de torta gelada que tem como base os biscoitos: tipo champanhe ou maizena inteiros embebidos em sucos,
licores ou caldas e um creme.